• Home
  • ЛАЙФХАКОМ
  • Облегчаем быт с помощью простых лайфаков для кухни.

Облегчаем быт с помощью простых лайфаков для кухни.

Очень часто совсем простые вещи помогают нам сделать жизнь легче. Предлагаем вам подборку лайфхаков, которые однозначно нужны каждой хозяйке, будь это домогосподарка или занятая леди.

Проверка свежести яиц. 

​Для того чтобы узнать насколько свежее яйцо, не обязательно разбивать его и принюхиваться. Просто опустите его в стакан с чистой водой. Свежее яйцо опустится на дно стакана, а подпорченное будет плавать сверху.

Увеличиваем  срок хранения овощей и зелени

Овощи и зелень будут дольше оставаться свежими, если ящик для их хранения в холодильнике застелить бумажными салфетками или полотенцами. Бумага будет впитывать лишнюю влагу, а у вас будут свежие овощи и, что немаловажно, чистый холодильник. Вот так все просто.

​Возвращаем в шампанское пузырьки

После веселой вечеринки осталась бутылочка открытого шампанского и пузырьки все выветрились. Не беда! Закиньте в бутылку горсточку изюма и шампанское реанимировано!

Недосол на столе, а пересол..? 

​Задумались о вечном и пересолили суп или рагу? Не спешите выбрасывать! Положите в блюдо несколько сырых картофелин и потушите 5 минут. Если пересол уж очень сильный, добавьте по чайной ложке сахара и яблочного уксуса.

Хрустящие печенюжки

Здесь совсем просто: хрустящие  печеньки всегда нужно хранить отдельно от выпечки или других кондитерских вкусняшек. Они не будут напитываться влагой и затвердевать, а останутся хрустящими.

​Как "добыть" лимонный сок не разрезая лимон

​Если для приготовления блюда нужно немножко лимонного сока, не нужно разрезать весь лимон и оставлять его засыхать. Сделайте большой иглой в кожуре дырочку и выдавите необходимое количество сока.

Защита круп от насекомых 

Защитить бакалею от противных жучков поможет обычный лавровый лист. Положите в банки для хранения круп лавровые листики и они навсегда отобьют желание у насекомых портить ваши запасы. 

​"Реанимация" овощей

Увядшие редиску, морковь или сельдерей сделать снова свежими и хрустящими поможет ледяная "ванная". Поместите овощи в емкость с холодной водой со льдом и добавьте туда одну очищенную картофелину. Через пол часа овощи будут как будто вы их только сорвали на грядке.

Всегда свежий сыр 

​Все мы прекрасно знаем выражение "как сыр в масле". Так вот, если не хотите, чтобы ваш любимый сыр быстро засох в холодильнике, намажьте его тонким слоем сливочного масла. Правда, очень просто?

Отсыревшая соль

​Очень раздражает если соль в солонке сбивается в комочки. Насыпьте  в баночку немножко риса и проблема будет решена!

Свежая сметана 

Сметана ( или любой другой кисломолочный продукт) дольше сохраняются свежими, если баночку в холодильнике держать перевернутой вверх дном. Создавшийся вакуум приостановит размножение бактерий, ускоряющих процесс брожения молочки.

Хранение коричневого сахара 

Коричневый сахар намного чаще своего белого сородича позволяет себе затвердевать. Чтобы этого не случилось нужно хранить емкость с коричневым сахаром в холодильнике. Если вам показалось, что он немножко подпортился прогрейте его пол минутки в микроволновке или положите на несколько часов в баночку со сладостью кусочек яблока . Неприятность будет устранена. 

​Превращение жирного супа в постный

​Утром приготовили полную кастрюлю сытного супа, а потом решили сесть на диету? Не нужно откладывать разгрузочные дни на потом. Поставьте кастрюлю с супом на несколько часов в холодильник. Вся "вкуснятина" будет плавать сверху и вам только и останется,что снять жирную пленку ложкой.

​"Убежавшее" молоко

​Убрать неприятный привкус гари у "сбежавшего" молока поможет щепотка соли

​Жесткое мясо

Не умеете выбирать мясо и вам часто попадаются не очень нежные кусочки? Исправить ситуацию поможет маринад.  Замаринуйте мясо в пиве, уксусе или томатном соке. Вы удивитесь тому насколько она станет нежным.

Помогаем фруктам быстрее созреть 

Не созревшие полностью фрукты, нужно на ночь поместить в пакет с яблоками. Яблоки выделяют этилен, а он в свою очередь ускоряет процесс созревания.

​Подгоревшая сковорода

Чистить подгоревшую сковороду не любит никто. Насыпьте в  сковороду соды и соли, добавьте немножко воды и спокойно идите отдыхать. Утром гарь легко отмоется от кухонной утвари.

Очень надеемся, что наши советы помогут вам на кухне! 

ПОДЕЛИСЬ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ:

 

Читайте также:

 Ceгoдня нacmaл чepeд mвoeй uнmуuцuu. Hecмompя нa mo, чmo эmom mecm oчeнь пpocm, moчнocmь eгo peзульmama cocmaвляem 98 %. Bcё, чmo meбe нужнo cдeлamь, — внuмameльнo пocмompemь нa эmу кapmuнку, пpoвecmu взглядoм пo буквaм u пpoчumamь cлoвo, кomop...
 Женщины прекрасны не только своей красотой и обаянием, но и неподражаемым ходом мыслей. Чего только не происходит в прекрасной женской голове, о чем мужчины даже и подумать не могут!...

Прекрасные предновогодние слова! Тепла вашему дому и вашему сердцу! 

 Примеряете новогодние наряды? Тогда вот вам советы от астрологов, какой цвет привлечет к вам удачу и благополучие в новом году, ...

​Просто очень красивое и мотивирующее стихотворение! Читайте, думайте, вдохновляйтесь и действуйте

Из сказок и песен многие из нас знают, что есть где-то в этом мире волшебная птица удачи, которая способна исполнить любое желание. ...

Страшный синдром отложенной жизни! 

Красивый, плоский живот - мечта каждой женщины. К сожалению, именно эта зона у многих является проблемной. Но изменить ситуацию в ваших силах. ...
Иногда наш консерватизм, наша зашоренность, заставляют наступать на те же грабли много раз. А надо то всего лишь - пойти другой дорогой....

Все мы умеем ставить цели и достигать их, но мы не умеем праздновать свои достижения и награждать себя за них. 

Никогда не перекладывайте на чужие плечи ответственность за то, что происходит в вашей жизни. Понимаю, что искушение велико, но пожалейте самих себя.  ...

​Удивительная красота и утонченность Моники Белуччи долгие годы радует ее поклонников.

Есть люди, в которых с младенческих лет горит, словно лампочка, внутренний свет. 

Яндекс.Метрика